la producción de uva es tradicionalmente popular en Tarija, como ilustra el álbum en forma de mosaico, sino también en Chuquisaca y algunas regiones de Potosí. Se extendió a Cochabamba y recordamos a José Cassab, uno de los más entusiastas productores asentado en el valle de Sipe Sipe, para producir uva y transformarla luego en uva-pasa de gran futuro comercial también fuera de Bolivia.
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